Banánoví brumíci

 Ahoj! 

Teď už nepeču jen pro nás dospěláky, ale už i pro 19 měsíční Týnušku. Chci aby jedla co nejkvalitněji, tak tomu i přizpůsobuji ingredience. 

Na hřišti často vídá jak jiné děti jedí Brumiky, to ale ode mě nedostane. To složení je fuj. :(

Tak ji peču její. Formičku mám z Orionu, najdete ji i na Alie expresu. 

Takže recept:

200g špaldové mouky

50g  mletého kokosu

2 lžičky kypřícího prášku

100 ml vody

2 lžičky cejlonské skořice

3 přezrálé banány

50 ml slunečnicového oleje

2 vejce

hrst mletých oříšků

Na oslazení trochu javorového sirupu (když dělám jen pro malou nedávám, tentokrát jsem dělala i manželovi do práce). 

Postup:

Smícháme sypké suroviny a vedle rozmixujeme banány s tekutými surovinami. 

Následně obě směsi smícháme. 

Dáme do formiček a pečeme 30 minut na 180° v horkovzdušné troubě. (Každá trouba peče jinak, chce to napoprvé ohlídat). 

Dobrou chuť. 

K

 

,